Giải Thưởng iTQi 3 Sao Là Gì? Vì Sao Benediktiner Weissbier Được Xướng Tên?

Trong thế giới ẩm thực và đồ uống cao cấp, Viện Hương Vị Quốc Tế (iTQi) tại Brussels, Bỉ, được ví như giải "Oscar" danh giá. Năm 2022, Benediktiner Weissbier Naturtrüb tự hào nhận giải thưởng cao nhất: Superior Taste Award - 3 Sao (Hương Vị Vượt Trội). Đây là dấu ấn khẳng định chất lượng đẳng cấp của dòng bia tu viện truyền thống.

Quy Trình Đánh Giá Khắc Nghiệt

Giải thưởng iTQi không hề dễ dàng đạt được. Hội đồng giám khảo gồm hơn 200 bếp trưởng và chuyên gia nếm thử (sommelier) từ các hiệp hội uy tín nhất Châu Âu. Họ đánh giá sản phẩm qua quy trình "mù" (blind tasting), không hề biết tên thương hiệu hay xuất xứ, chỉ tập trung hoàn toàn vào ấn tượng thị giác, khứu giác, cấu trúc và hậu vị.

Sự Chinh Phục Tuyệt Đối

Để đạt được 3 sao – mức điểm trên 90/100, một sản phẩm phải thực sự xuất chúng. Benediktiner Weissbier đã thuyết phục hoàn toàn hội đồng bởi sắc hổ phách đục lấp lánh, lớp bọt kem dày dặn giữ lâu. Mùi hương hòa quyện giữa lúa mì mạch nha và nốt hương trái cây tự nhiên đã mang đến trải nghiệm thưởng thức tròn trịa, cân bằng hoàn hảo.

Sự Lựa Chọn Của Người Có Gu

Một chai bia đạt iTQi 3 sao trên bàn tiệc không chỉ là thức uống, mà còn là câu chuyện về lịch sử hơn 400 năm ủ bia của Tu Viện Ettal. Đó là sự chỉn chu của người mời, và sự trân trọng dành cho người thưởng thức.

Inbox ngay để Bia Thầy Tu mang tận tay bạn trải nghiệm hương vị 3 sao quốc tế này.